描述
姬松茸螺片燉竹絲雞 / Agaricus Blazei Murill with Black Chicken Soup
成份：水，竹絲雞，豬展，螺片，黨參，淮山，姬松茸，薑，鹽
Ingredient : Water, Black Chicken, Pork, Slice of sea snail, Pilose Asiabell Root, Yam, Agaricus subrufescens, Ginger, Salt
淨重:400g (+/-5%)(兩碗份量）
養陰美肌
成份／功效：
螺片−滋陰生津
《黃帝內經》認為“秋冬養陰”。所謂秋冬養陰，是指在秋冬養收氣、養藏氣，不應耗精而傷陰氣，從而為來年陽氣生發打好基礎。響螺肉和響螺片是有名的滋陰海產品。
淮山−健脾開胃
長在地下的塊莖曬乾後可入藥，稱為淮山。中醫認為它具有補脾益腎、養肺、止瀉、斂汗之功效。山藥味甘而性平，入脾、肺、腎三經。具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效，滋補作用甚佳。 認為山藥能「益腎氣、健脾胃、止泄瀉、化痰涎、潤皮毛」則始見於李時珍的《本草綱目》一書。著名的四神湯，包括四味藥，即薏苡仁、蓮子、芡實及山藥，此「四神」有加乘的作用。
黨參−補中益氣
據 《 本 草 綱 目 拾 遺 》 記 載 ， 黨 參 「 力 能 補 脾 養 胃 ， 潤 肺 生 津 ， 健 運 中 氣 ， 本 與 人 參 不 甚 相 遠 。 其 尤 可 貴 者 ， 則 健 脾 而 不 燥 ； 滋 胃 陰 而 不 濕 ； 潤 肺 而 不 犯 寒 涼 ； 養 血 而 不 偏 滋 膩 ； 鼓 舞 清 陽 ， 振 動 中 氣 而 無 剛 燥 之 弊 。 」 可 見 黨 參 功 效 與 人 參 相 似 ， 但 勝 在 性 質 平 和 ， 大 部 分 體 質 的 人 包 括 小 朋 友 都 適 合 食 。
姬松茸−靈神疏肝
常見於營養保健食品中，並聲稱有活化免疫系統、預防惡性腫瘤（防癌）的功效。
針對飲用人士：
中氣不足人士
成份功效資料來源：維基百科 / 中醫藥典籍
