描述
鯊魚骨瑤柱燉竹絲雞 / Shark Bone Black Chicken Soup
成份：水，竹絲雞，豬展，瑤柱，玉竹，鯊魚骨（魚），薑，鹽
Ingredient : Water, Black Chicken, Pork, Scallop, Solomon’s Seal, Shark’s Bone (Fish Product), Ginger, Salt
淨重:400g (+/-5%)(兩碗份量）
養陰強生
成份／功效：
玉竹−滋陰生津
中醫上以根莖入藥，性平、味甘，是滋補強壯之藥，可以養陰潤燥，生津止渴，主治熱病傷陰、虛熱燥咳、消渴等症。
瑤柱−滋陰補腦
干貝的營養價值非常的高，它含有多種人體必需的營養。首先干貝含有大量豐富多樣的氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸，同時它也含有豐富的核酸，例如次黃苷酸；氨基酸的副產品，例如牛黃磷酸；各種各樣的礦物質，例如鈣和鋅。不愧為能和鮑魚海參媲美的優質食材。
竹絲雞−氣陰兩補
食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。《本草綱目》認為烏骨雞有補虛勞羸弱，制消渴，益產婦，治婦人崩中帶下及一些虛損諸病的功用。
針對飲用人士：
工作過勞人士
成份功效資料來源：維基百科 / 中醫藥典籍
